سس
کیمچی سفید یکی از اصیلترین و کهنترین انواع کیمچی به شمار میرود؛ نخستین کیمچی ساختهشده در کره، پیش از ورود فلفل گوچوگارو به این سرزمین. با این حال، نبود فلفل هیچگونهای از خاص بودن و جذابیت این محصول نکاسته و در عوض طعمی اومامی و ملایم به آن بخشیده که آن را به یکی از دلپذیرترین و محبوبترین انواع کیمچی تبدیل کرده است. این محصول با استفاده از بهترین مواد اولیه و به روش تخمیر طبیعی و سنتی تهیه میشود، بدون افزودن هیچ نگهدارنده مصنوعی. فرآیند تخمیر طبیعی، علاوه بر حفظ خواص غذایی، پروبیوتیکهای ارزشمندی را در محصول ایجاد میکند که به تقویت میکروبیوم و سلامت دستگاه گوارش کمک میکند. کیمچی سفید به دلیل نداشتن تندی، انتخابی فوقالعاده برای افرادی است که به فلفل حساسیت دارند یا معدهای حساستر دارند، و از همین رو یکی از محصولات پرفروش در میان طیف گستردهای از مصرفکنندگان به شمار میرود. کیمچی سفید آبان بیوتیک، محصولی از دل مازندران، طعمی اصیل و متفاوت را برای سفرههای خانواده به ارمغان میآورد.
